Recette - Chouchen fizz

Le Chouchen Fizz revisite le traditionnel chouchen breton dans une version fraîche et légère. Les notes miellées de l’hydromel s’équilibrent avec l’acidité du citron pour un cocktail idéal à l’apéritif ou en bord de mer.

Ingrédients

• 4 cl de chouchen
• 2 cl de jus de citron frais
• 1 cl de miel liquide (ou de sirop de sucre de canne) 
• Eau gazeuse bien fraîche
• Quelques glaçons
• 1 zeste de citron pour la décoration

Préparation

1. Remplissez un grand verre de glaçons.
2. Versez le chouchen, le jus de citron frais et le miel.
3. Mélangez délicatement à l'aide d'une cuillère à cocktail.
4. Complétez avec de l'eau gazeuse selon votre goût.
5. Décorez d'un zeste de citron.

Servez immédiatement et dégustez bien frais !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.