MINIS CRAQUELINS
3,30€
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Préparation : 30 minutes - 20 pièces env.Recette - Craquelins aux huîtres fumées
🥘 Recette salée
Fondante, délicatement fumée et confite dans l'huile, l'huitre se déguste aussi bien en salade que sur une tranche de pain grillé. Ici, elle se transforme en toast raffiné, idéal pour un apéritif plein de caractère et de saveurs marines.
Ingrédients :
- 250ml de fromage fouetté
- 3 c. à soupe d’aneth frais haché
- 1/2 citron (jus et zeste)
- 1 boite de craquelins de Saint Malo
- 1 boite d’huîtres fumées égouttées
- 1 bocal de gouttes de poivrons
Préparation :
- Mélangez le fromage fouetté avec l’aneth et le jus de citron.
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Sur chaque craquelin, déposez un peu de mousse au fromage, une huître fumée et quelques gouttes de de poivrons puis le zeste de citron.
Bonne dégustation !
