Retrouvez les saveurs généreuses de la Méditerranée avec cette bouillabaisse inspirée de la recette sétoise. Préparée à partir de poissons de la Méditerranée, elle associe notamment grondins, congres, vives et langoustines dans un bouillon parfumé et savoureux.
Un grand classique de la cuisine du Sud, à la fois généreux et convivial, qui permet de retrouver facilement les saveurs de la mer à la maison. Cette préparation est idéale pour composer un repas chaleureux autour des produits de la mer.
Conseil de dégustation : servez-la bien chaude, accompagnée de pommes de terre vapeur et de tranches de pain grillé. Un filet d’huile d’olive et quelques herbes fraîches peuvent également compléter ce plat méditerranéen.
