FOIE DE MORUE FUMÉ AU BOIS DE HÊTRE
121g

Le bois de hêtre imprime à ce foie de morue une signature fumée tout en finesse. Cette recette associe la richesse naturelle du produit à des notes boisées délicates et persistantes.

Le fumage accompagne la texture fondante du foie de morue sans masquer son caractère marin. La préparation reste sobre et généreuse, dans l’esprit des conserves qui savent laisser parler leur matière première.

Fabriquée en Islande selon les informations communiquées, cette spécialité s’apprécie dans sa simplicité. Elle séduira les amateurs de goûts francs et de recettes traditionnelles.