GRIOTTES MAM'GOZH
50cl

Les Griottes Mamm Gozh sont de délicieuses griottes préparées par la Distillerie du Plessis, au Domaine du Kinkiz à Quimper. Récoltées à la main lorsqu’elles sont fraîches, les cerises sont soigneusement triées, calibrées puis dénoyautées avant d’être mises à macérer dans l’alcool.

Elles sont ensuite remises en macération dans une liqueur contenant du kirsch, qui leur apporte une belle intensité aromatique et développe naturellement des notes d’amande caractéristiques. Cette préparation permet de préserver la texture et le croquant des fruits, qui restent ainsi agréables à déguster plusieurs mois après leur préparation.

Conseil de dégustation : dégustez les cerises nature, bien fraîches, en accompagnement d’un café ou d’un digestif. Elles peuvent également agrémenter de nombreux desserts, pâtisseries et glaces, ou apporter une touche fruitée et originale à certains plats.