HOUMOUS AUX COCOS
90g

Et si le houmous se mettait à l’heure bretonne ? Cette recette onctueuse remplace les traditionnels pois chiches par des cocos de Paimpol AOP, pour une texture fondante et une saveur douce. L’huile d’olive et la crème viennent apporter une touche de rondeur à cette préparation originale.

Un tartinable gourmand qui change des classiques et qui trouvera facilement sa place sur une table d’apéritif. Une belle façon de découvrir les cocos de Paimpol autrement.

Conseil de dégustation : à servir bien frais avec des toasts de blé noir, des craquelins ou des légumes croquants. Pour un apéritif aux accents bretons, accompagnez-le de nos toasts au sarrasin.