KIG HA FARZ
1500ml

Name: KIG HA FARZ
Brand: EXTERNE
SKU: 139806
Price: 35.0 EUR
Availability: InStock

139806

35,00€

Couleur : Aucun

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Détails produits

Ce plat, véritable emblème du pays de Léon, était réservé aux paysans et ouvriers agricoles au milieu du XIXe siècle. Il s’est popularisé depuis à l’ensemble de la Bretagne. Sorte de pot-au-feu breton composé de « kig », à base de porc et de légumes cuits dans le bouillon, et de « farz », une pâte très goûteuse à base de farine de blé noir.

Composition

Fabriqué artisanalement à Carantec par la conserverie La Chikolodenn. Lot à réchauffer et un sac à kig-ha-farz réutilisable. Pour 2 ou 3 personnes.