Le Ron Orava Reserva Especial est un rhum de République Dominicaine élaboré à partir de pur jus de canne, sans utilisation de mélasse. Distillé en alambic à colonne en cuivre, il est ensuite vieilli pendant 8 ans en fûts de chêne blanc américain, avant d’être importé, retravaillé et embouteillé en France par la Maison Jouffe.
Ce long vieillissement sous le climat tropical apporte au rhum une belle rondeur tout en préservant la finesse de la canne. Au nez, il dévoile un bouquet élégant mêlant fruits exotiques, fleurs et notes légèrement boisées, complété par des nuances acidulées et des touches d’épices et de bois exotiques.
En bouche, le Reserva Especial se montre fruité et gourmand, avec de délicates notes de cannelle et de camomille qui apportent douceur et caractère. La finale offre une belle longueur, marquée par un boisé fin et élégant. Récompensé d’une Médaille d’Or au Concours Mondial de Bruxelles 2018, il s’apprécie particulièrement en dégustation pure.
Conseil de dégustation : dégustez-le pur, à température ambiante ou légèrement rafraîchi, dans un verre adapté afin de profiter pleinement de ses arômes fruités, floraux et épicés.
