Ce pâté breton met à l’honneur une recette généreuse et authentique, délicatement relevée par la fleur de sel. Sa texture fondante et ses saveurs bien équilibrées en font une spécialité idéale pour les amateurs de charcuterie traditionnelle.
Préparé à base de porc et subtilement assaisonné d’oignons, de persil, de poivre et d’herbes aromatiques, il dévoile des notes savoureuses et légèrement salées.
Conseil de dégustation : Servez-le frais sur une tranche de pain de campagne légèrement grillée, à l’apéritif ou en entrée. Pour une touche bretonne, accompagnez-le de salicorne en marinade et de quelques cornichons.