Le Pommeau de Bretagne Vieille Réserve est une spécialité emblématique de la Distillerie des Menhirs, élaborée à partir d’un savoureux mariage de moût de pomme fraîchement pressée et de Lambig de Bretagne AOC. Il est ensuite vieilli en fûts de chêne français, qui lui apportent profondeur et caractère.
La Distillerie des Menhirs, créatrice historique du premier Pommeau breton en 1986, maîtrise l’ensemble de sa production grâce à ses 40 hectares de vergers. Le Pommeau de Bretagne se distingue notamment par une structure plus marquée et un caractère tannique plus prononcé que son cousin normand, ainsi que par une belle richesse en sucres.
À la dégustation, cette Vieille Réserve dévoile de délicates notes de fruits secs, de noix et de pruneau, accompagnées d’une belle richesse aromatique et d’une agréable longueur en bouche.
Conseil de dégustation : servez-le frais et nature à l’apéritif. À table, il accompagne particulièrement bien le melon et le foie gras. Il se marie également à merveille avec les desserts à base de pomme ou de chocolat.
