Le Breiz’île Collection Fraise de Plougastel est un rhum arrangé artisanal qui met à l’honneur l’un des fruits emblématiques de la Bretagne. Les fraises Gariguette, cultivées sur la presqu’île de Plougastel, sont cueillies à la main puis préparées directement dans les ateliers de Breiz’île.
Les fruits macèrent ensuite dans un rhum agricole de Guadeloupe, accompagné d’un sirop de sucre et d’épices maison. Cette macération permet de préserver toute l’intensité aromatique de la fraise et donne naissance à un rhum arrangé particulièrement fruité et gourmand.
Au nez, la fraise s’exprime immédiatement avec des notes généreuses rappelant un jus de fraise concentré relevé par le rhum. En bouche, le profil est rond et équilibré, dominé par une belle fraîcheur fruitée et des saveurs de fraise très expressives, évoquant une salade de fraises légèrement relevée de rhum agricole.
Conseil de dégustation : dégustez-le frais ou sur quelques glaçons. Sa texture fruitée et ses notes acidulées en font également un agréable digestif ou une base originale pour réaliser des cocktails gourmands.
