TARTINABLE SARDINE AU PIMENT D'ESPELETTE
100g

Ces rillettes mettent à l’honneur de savoureuses sardines bretonnes pêchées au large du Guilvinec. Délicatement salées puis confites au four, elles sont associées à une préparation onctueuse à la crème et relevées d’une pointe de piment d’Espelette. Une recette gourmande, avec juste ce qu’il faut de caractère.

La texture fondante des sardines et la légère chaleur du piment en font un tartinable plein de saveurs, aussi agréable à l’apéritif qu’en entrée. Une façon simple de retrouver le goût de la sardine bretonne dans une recette généreuse.

Conseil de dégustation : servez-les sur des tranches de pain grillé, des toasts ou des craquelins. Pour une assiette plus complète, accompagnez-les d’une salade croquante et de quelques crudités.