VENTRÈCHE DE THON
170g

La ventrèche de thon correspond aux fines lamelles prélevées dans la partie ventrale du poisson. Sa texture fondante et son huile d’olive en font une spécialité particulièrement appréciée.

La texture souple de la ventrèche s’accorde à la rondeur de l’huile d’olive. Son goût délicat se prête à une dégustation simple ou à des recettes de la mer.

À déguster sur du pain, dans une salade ou au cœur d’une recette de la mer. Une spécialité fondante et élégante.