Fondée en 1902, par Blaise Dozorme, dit “le loup”, la marque Claude Dozorme est la signature d’une longue tradition familiale modernisée. La marque Claude Dozorme, anti-conformiste, toujours partagée entre création pure et pure réinterprétation de modèles classiques, a pour vocation de fabriquer des couteaux adaptés aux styles de vie de notre époque dans le plus grand respect de la tradition coutelière.
Transmise de génération en génération, l’exigence du “travail bien fait” est aujourd’hui encore une réalité pour les employés formés aux techniques précises et difficiles des Maîtres Artisans Couteliers. Tous les couteaux de la collection Claude Dozorme sont entièrement fabriqués dans l’entreprise auvergnate puis finis individuellement.
Récompensée pour son savoir-faire, l’entreprise Claude Dozorme a reçu en 2009 le très prestigieux label «Entreprise du Patrimoine Vivant».