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Conserverie Jean de Luz
La conserverie Jean de Luz est une conserverie artisanale du Pays Basque. Installé à Ciboure avec comme devise Un produit, des hommes, le Pays Basque, cette conserverie sublime les saveurs et la gastronomie du Pays Basque avec des produits acheté localement, du poisson acheté principalement à la criée de Saint Jean de Luz Ciboure. Des recettes authentiques riches en poissons (de 39% à 45%), les préparations de cette conserverie basque sont confectionnées sans additif, sans gluten.
Chaque produit affiche le nom du bateau ayant pêché le poisson et la grande majorité des accompagnant sont issus de l’Agriculture Biologique. Retrouvez filets de poissons, terrines et plats cuisinés pour déguster des recettes authentiques, confectionnées artisanalement dans le respect des traditions et de la culture culinaire basque.
