Anchois entiers à l'huile d'olive vierge extra
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L’huile d’olive vierge extra met en valeur la saveur unique de ces délicieux anchois en boîte. Ces petits poissons bleus à la texture moelleuse sont préparés avec soin puis mis en conserve à la main, à Douarnenez. En tant que poisson gras, l’anchois présente un fort taux d’oméga 3, bon pour le cœur.
115g/boîte – soit 51.30€/kg
Composition : Anchois péchés en Atlantique, huile d’olive vierge extra, sel.
Pointe de Penmarc’h
Des recettes finistériennes, de la pointe Ouest de Bretagne, élaborée dans la tradition et de façon artisanale. Née en 1920 au Guilvinec, un des plus important port de pêche de Bretagne, La Pointe de Penmarc’h s’est installée à Douarnenez en 2003, haut lieu de la pêche sardinière. Aujourd’hui les produits de cette conserverie sont toujours élaborés suivant des recettes historiques et de manières traditionnelles dans sa propre conserverie.
Sardines, maquereaux, thon, soupes, crustacés sont ainsi mis à l’honneur avec des recettes gouteuses et riches en matière première. Retrouvez les saveurs de la mer chez vous avec la sélection du Comptoir Maritime du Chasse-Marée Pointe de Penmarc’h.
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