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Surprenez vos invités avec cette entrée simple et raffinée composée de saumon, huile de crabe et toast au blé noir !
Ingrédients pour 4 assiettes :
- 400 g de saumon fumé
- 200 g de tomates cerises
- 100 g d’oignon blanc
- 200 g de roquette
- 200 g de mâche
- 8 toasts au sarrasin
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique
- Huile de crabe au piment Oiseau
- Sel de Guérande IGP poivres / baies roses
Bon appétit !