Crêpes express à la vanille
À garnir comme bon vous semble : nature, confiture, chocolat…
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Des crêpes dorées, moelleuses et une touche de beurre salé... Un vrai goût de Bretagne à partager en toute simplicité !
Ingrédients :
250 g de farine
4 œufs
½ l de lait
2 c. à s. de sucre
1 pincée de sel
50 g de beurre fondu
1 c. à c. d’extrait de vanille de Madagascar (ou les graines d’½ gousse)
Préparation :
- Mélangez farine, sel et sucre.
- Ajoutez les œufs, puis le lait progressivement.
- Incorporez le beurre fondu et la vanille.
- Faites cuire dans une poêle ou sur une billig, 1 min de chaque côté selon l’équipement.
Bonne dégustation !
