Filets de harengs fumés au bois de hêtre

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5,20 €

Pêchés en Atlantique Nord-Est, de la fin de l'été jusqu'au début de l'automne, ces filets de harengs sont rigoureusement sélectionnés et mis en boîte à la main. Lire la suite

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Préparés grâce à un véritable fumage au bois de hêtre, ce hareng gras et riche en oméga 3 se marie très bien avec la pomme de terre pour un repas complet.

Composition : Filets de harengs fumés 50%, huile de tournesol, oignons 13%, carottes 6,5%, sel.

Pointe de Penmarc’h

Des recettes finistériennes, de la pointe Ouest de Bretagne, élaborée dans la tradition et de façon artisanale. Née en 1920 au Guilvinec, un des plus important port de pêche de Bretagne, La Pointe de Penmarc’h s’est installée à Douarnenez en 2003, haut lieu de la pêche sardinière. Aujourd’hui les produits de cette conserverie sont toujours élaborés suivant des recettes historiques et de manières traditionnelles dans sa propre conserverie.

Sardines, maquereaux, thon, soupes, crustacés sont ainsi mis à l’honneur avec des recettes gouteuses et riches en matière première. Retrouvez les saveurs de la mer chez vous avec la sélection du Comptoir Maritime du Chasse-Marée Pointe de Penmarc’h.