Poudre marine Roellinger
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Un mélange d’épices conçues pour le poisson
Créée par Olivier Roellinger, grand Chef cuisinier de Cancale réputée pour valoriser les produits de la mer, cette poudre marine est le résultat de saveurs épicées qui viennent parfumer les poissons iodés comme le rouget ou le maquereau.
Composition : Fenouil, ajowan, coriandre, ail, épices. Poids net 40 g. Soit 372,50 €/kg.
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