Rillettes merlu & saucisse de Molène

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5,15 €

Idéal en entrée, ce mélange savoureux de merlu, crème et saucisse de Molène fumée aux algues, se déguste sur des toasts ou du pain grillé, accompagné d’une salade pour un repas léger et délicieux. Lire la suite

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Merlu (45%), crème, saucisse de Molène fumée aux algues (13%), sel, épaississant d’algues, laitue de mer, dulse, piment d’Espelette.

90g.

Algoplus

Lancée par deux passionnés Monique et Michel, la conserverie artisanale de Roscoff s'installe en 1993 à Roscoff dans le nord du Finistère. Mettre en avant les richesses culinaires des algues c'est ce qui a réuni ces deux passionnés autour du lancement de cette conserverie artisanale.

Depuis près de 30 ans, Monique et Michel nous proposent un vaste choix de recettes tirées de recettes artisanales mais aussi de recettes créées par Algoplus pour mettre en lumière la richesse des algues marines dans la gastronomie. Ces deux passionnés du milieu marins n'ont de cesse de réinventer l'utilisation des algues bretonnes pour nous faire découvrir des goûts et saveurs surprenants et authentiquement maritimes.

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