Pesto aux algues dulse et tomate

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6,70 €

Cuisiner avec un pesto aux algues est un bon moyen pour découvrir les saveurs des algues marines. Cette recette en version rouge est un délicat mélange d'algues Dulse, de tomate et de piment d'Espelette. La Dulse donne une saveur de moule. Lire la suite

Sauces pesto

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Composition : Dulse (20,4 %), tomates concentrées (16,5 %), huiles de tournesol et d’olive, basilic, eau, vinaigre d’alcool, ail, origan, sel de mer, piment d’Espelette (0,4 %).

120g.

Bord à bord

C’est à Roscoff que l’entreprise Bord à bord développe ses produits, profitant des algues comestibles disponibles à proximité. La philosophie de Bord à bord est de proposer 100% d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. La priorité est donnée aux produits locaux ou aux sources les moins éloignées possibles. Savourez les gaufrettes aux algues et à l’oignon ou encore les sablés apéritifs aux algues.

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