Velouté aux coquillages - coco et curry
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Optez pour les veloutés de la Pointe de Penmarc’h ! Explorez de nouveaux horizons avec le velouté de coquillages, rehaussé par une combinaison de lait de coco et de curry.
Composition : poissons 20 %, lait de coco 12 %, moules 10 %, pommes de terre, St. Jacques 5 %, carottes, vin blanc, céleri, sel de Guérande, ail, curry 0,3 %.
Pointe de Penmarc’h
Des recettes finistériennes, de la pointe Ouest de Bretagne, élaborée dans la tradition et de façon artisanale. Née en 1920 au Guilvinec, un des plus important port de pêche de Bretagne, La Pointe de Penmarc’h s’est installée à Douarnenez en 2003, haut lieu de la pêche sardinière. Aujourd’hui les produits de cette conserverie sont toujours élaborés suivant des recettes historiques et de manières traditionnelles dans sa propre conserverie.
Sardines, maquereaux, thon, soupes, crustacés sont ainsi mis à l’honneur avec des recettes gouteuses et riches en matière première. Retrouvez les saveurs de la mer chez vous avec la sélection du Comptoir Maritime du Chasse-Marée Pointe de Penmarc’h.
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