Aoxa émincé de veau
ref - 1572710
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L'Axoa de veau au piment d’Espelette est un plat traditionnel du Pays Basque, connu pour sa saveur unique et sa texture tendre. Cette spécialité culinaire est préparée à partir de veau émincé, d'oignons, de poivrons, de piment d'Espelette et d'ail, qui sont cuits lentement pour créer un mélange savoureux.
Cette recette utilise des ingrédients de qualité et est parfaite pour les repas de famille ou les dîners entre amis.
Conserverie Anne Rozès : tradition et saveurs
Anne et Philippe Rozès fondent leur conserverie en 1970 pour préserver l’authenticité du Pays Basque. Le succès artisanal s’étend vite aux épiceries et cavistes.
Utilisation : Verser le contenu du bocal dans une casserole et faites chauffer à feu doux. Il peut être accompagné de riz, de pâtes fraîches, d'une bonne purée ou de pomme de terre vapeur.
Ingrédients : Viande de veau (74 %) origine France, poivrons, oignons, sel, huiles végétales (tournesol, olive), farine de maïs, ail, piment d'Espelette AOP (0.08%), thym.
350g.
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