Bouillabaisse 850ml

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25 Produits

24,90 €

Retrouverez tout le meilleur de la mer Méditerranée dans ce repas emblématique de la côte provençale riche en authenticité. La bouillabaisse vous est ici proposée à la recette Sétoise.  Lire la suite

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Recette traditionnelle Sétoise

Sa composition traditionnelle faite de grondins, vives, congres, langoustines, ainsi que les méthodes de fabrication confèrent à ce produit un positionnement haut de gamme. Cette préparation est prête à l'emploi pour 1 à 2 assiettes. Il vous suffit simplement de faire réchauffer le contenu du pot en prenant soin de ne pas abîmer les poissons. Pour une préparation à la Sétoise, vous pouvez accompagner la Bouillabaisse avec des pâtes ou des pommes de terre.

Conserverie artisanale

Azaïs-Polito, conserverie familiale et artisanale de plats cuisinés de poisson est connue pour la Qualité de ses produits. Dernière conserverie de la Ville de Sète, premier port de pêche de la Méditerranée, Azaïs-Polito y fût fondée en 1963. L'entreprise transmet son savoir faire et ses secrets de fabrication de père en fils depuis quatre générations.

La conserverie artisanale sétoise Azaïs-Polito est labellisée "Entreprise du patrimoine vivant".

Ingrédients : Poissons 50% (Grondins, Congres, Vives, Langoustines), sauce (tomates, pommes de terre, huile d'olive vierge extra, vin blanc, concentré de tomate, sel carottes, oignons, poireaux, épaississant : farine de graine de caroube, ail, gélifiant : carraghénane, fenouil, poivre et safran).

Poids net : 720 g. Soit 24,86 €/kg.

Azaïs Polito

Les produits de la conserverie familiale et artisanale Azaïs-Polito sont incontournables dans un panier de produits du Terroir du Languedoc-Roussillon. Fondée en 1963, elle est la dernière conserverie de la ville de Sète et propose aujourd’hui une grande variété de rillettes, soupes et plats cuisinés. Retrouvez soupes de poissons, rouille, croûtons, poissons de roche, brandade de morue, recette d’encornets farcis et des rillettes qui sentent bon la méditerranée.

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