Coffret 4 apéritifs marins de Noël
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Ce coffret de 4 tartinables marins de la Pointe de Penmarc'h est parfait pour concocter un apéritif original et gustatif. Un coffret qui fera certainement plaisir à vos hôtes.
La conserverie Pointe de Penmarc'h
La conserverie Pointe de Penmarc’h est née en 1920 au Guilvinec, grand port de pêche bigouden à la pointe sud-ouest de la Bretagne. Si elle a gardé comme emblème le célèbre phare d’Eckmühl qui se dresse à la pointe de Penmarc’h, proche du Guilvinec, la conserverie est installée à Douarnenez depuis 2003. Elle élabore toujours ses recettes historiques qu’elle a su enrichir de nouvelles compositions tout autant gouteuses.
Rillettes de saumon à l'aneth :
Saumon rose du pacifique 50%, huile de tournesol, oignons, eau, saumon fumé 2,4%, sel, aneth 0,5%.
Rillettes de maquereau aux oignons rosés de Bretagne et au poivre de Sao Tomé :
Maquereau 55%, eau, crème, moutarde de Dijon, oignons rosés de Bretagne 4,8%, poivre de Sao Tomé 1,1%, sel de Guérande.
Rillettes de noix de Saint-Jacques :
Noix de Saint-Jacques 33%, poisson blanc, huile de colza, eau, carottes, vin, échalotes, sel, ciboulette.
Délice de homard à la fine de Bretagne :
Homard bleu européen 30%, eau, crabe, filet de poisson blanc, fine de Bretagne 2%
4x100g, soit 59,75€/Kg
Pointe de Penmarc’h
Des recettes finistériennes, de la pointe Ouest de Bretagne, élaborée dans la tradition et de façon artisanale. Née en 1920 au Guilvinec, un des plus important port de pêche de Bretagne, La Pointe de Penmarc’h s’est installée à Douarnenez en 2003, haut lieu de la pêche sardinière. Aujourd’hui les produits de cette conserverie sont toujours élaborés suivant des recettes historiques et de manières traditionnelles dans sa propre conserverie.
Sardines, maquereaux, thon, soupes, crustacés sont ainsi mis à l’honneur avec des recettes gouteuses et riches en matière première. Retrouvez les saveurs de la mer chez vous avec la sélection du Comptoir Maritime du Chasse-Marée Pointe de Penmarc’h.
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