
La cuisine aux algues
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Et elle nous livre des informations sur les algues et des conseils pour les cuisiner. Fraîches ou sèches, sucrées ou salées, en salade, en accompagnement, en tarte, en gelée, en tapenade ou en gratin, laissez-vous surprendre par de nouvelles textures et de surprenantes saveurs !
Un livre illustré de 64 pages au format 14 x 21 cm. Plus de 20 recettes.
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