Quatre-quarts au sarrasin
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Ainsi nommé car les quatre ingrédients principaux qui le composent soit la farine, le sucre, le beurre et les œufs, représentent chacun un quart, ce gâteau breton est très apprécié quand vient l’heure du goûter.
Vous aimez le sarrasin ? Ce délice est pour vous.
BISCUITERIE MORBIHANNAISE
Située au cœur de la presqu'île de Rhuys sur la rive sud du Golfe du Morbihan, la Biscuiterie des Vénètes est une fabrique artisanale de biscuits, gâteaux et produits bretons responsables, naturels, sans risque, mais surtout gourmands et délicieux !
Composition :
Beurre*, sucre de canne*, œufs entiers*, farine de blé* et de sarrasin*(8%), fleur de sel, bicarbonate de sodium, rhum*. 275g.* Issus de l’agriculture biologique. Certifié par Certipaq Bio -FR-bio-09
Biscuiterie des Vénètes
En 2010, Xavier et Mathilde ont ouvert leur biscuiterie dans le village du Hézo, dans le Golfe du Morbihan. Xavier s’attache à fabriquer des produits bretons responsables, naturels et sans risque. Des « produits plaisirs » pour répondre aux attentes de ses clients toujours plus exigeants. Pour ce faire, les biscuits y sont fabriqués à partir de matières premières de haute qualité : beurre de baratte breton, farine de blé Bio, farine de sarrasin, sucre de canne Bio et Fleur de sel de Saint Armel.
A la fois traditionnelles ou innovantes, les créations de Xavier ne vous décevront pas !
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